Miel d'euphorbe du Maroc
Miel d'euphorbe du Maroc
Le « daghmous » : un miel fort, qui laisse une sensation de chaleur en bouche.
Livré en 3 à 5 jours ouvrés, offert dès 65 € d'achat.
Pot cassé ? On vous en renvoie un neuf, à nos frais.
Une question ? Écrivez-nous, c'est nous qui répondons.
Le miel d'euphorbe, appelé « daghmous » au Maroc. Il vient des fleurs de l'euphorbe résinifère, une plante épineuse qui ressemble à un cactus et pousse presque uniquement au Maroc. Récolté par la coopérative Tagmat Aziar, près d'Agadir, et mis en pot sans rien ajouter.
Son goût
Un miel fort et surprenant, qui laisse une sensation de chaleur en bouche. Rien à voir avec un miel doux de supermarché.
Ce que vous recevez
- 100 % miel d'euphorbe du Maroc
- Un seul producteur : la coopérative Tagmat Aziar
- Un pot en verre de 250 g, 500 g ou 1 kg
Bon à savoir
- Il cristallise vite. C'est normal pour un miel d'euphorbe. Pour le rendre plus liquide, posez le pot quelques minutes dans de l'eau tiède, jamais bouillante.
- Le goût varie un peu d'une récolte à l'autre. C'est le propre d'un miel qui n'est pas mélangé.
- Ne convient pas aux enfants de moins de 1 an.
Comment le déguster
Sur une tartine de pain de campagne, avec un fromage de chèvre ou un bleu, dans un thé ou une tisane. Ou simplement à la cuillère.
Conservation
À température ambiante, pot bien fermé, à l'abri de la chaleur.
Du miel d’euphorbe, le « daghmous » : un miel fort, qui laisse une sensation de chaleur en bouche.
- Variété
- Euphorbe (daghmous)
- Région
- Aziar, près d'Agadir
- Producteur
- Coopérative Tagmat Aziar
- Composition
- 100 % miel, rien d'ajouté
- Formats
- 250 g, 500 g ou 1 kg, pot en verre
Il cristallise vite, c'est normal pour un miel d'euphorbe. Pour le rendre plus liquide, posez le pot dans de l'eau tiède.
Quand le manger
À l'apéritif
Un filet sur un chèvre frais ou un bleu, avec quelques noix.
Avec le thé
Dans un thé ou une tisane, à la place du sucre.
Le matin
Sur une tartine de pain de campagne beurrée, ou dans un yaourt.
D’où il vient
- Produit au MarocPar la coopérative Tagmat Aziar, près d'Agadir. Un seul producteur, qu'on connaît depuis toujours.
- Stocké chez nous, en FranceOn fait venir de petites quantités, au fil des commandes.
- Envoyé par nousLivré en 3 à 5 jours ouvrés, bien protégé, avec un numéro de suivi.
Questions sur ce produit
Une autre question ? C'est nous qui répondons, pas un service client.
Nous écrirePourquoi il « chauffe » en bouche ?
C'est le propre du miel d'euphorbe. Il vient des fleurs de l'euphorbe résinifère, une plante épineuse qui ressemble à un cactus et pousse presque uniquement au Maroc. C'est elle qui lui donne ce goût fort.
Il a durci, est-il encore bon ?
Oui. Le miel d'euphorbe cristallise vite, c'est le signe d'un miel naturel. Pour le rendre plus liquide, posez le pot quelques minutes dans de l'eau tiède, jamais bouillante.
Qui le produit ?
La coopérative Tagmat Aziar, à Aziar, dans la région d'Imouzzer Ida Outanane, près d'Agadir. On ne vend que son miel, jamais un mélange.
Peut-on en donner aux jeunes enfants ?
Pas avant 1 an, comme pour tous les miels.
Et si le pot arrive cassé ?
Envoyez-nous une photo, on vous renvoie un pot neuf, à nos frais.